Met veel plezier schrijft Iris regelmatig artikelen voor tijdschriften, vakbladen en online platforms. Ze deelt daarin haar kennis en praktijkervaring over voedselbossen, eetbare meerjarige planten, biodiversiteit, bodemleven en andere onderwerpen die laten zien hoe we natuur en voedselproductie op een duurzame manier kunnen verbinden.
Hier vind je een selectie van deze publicaties.
Opinie-artikel
Voor We Are The ReGeneration schreef Iris een artikel over een ontbrekende schakel in ons voedselsysteem: meerjarige gewassen.
'Waarom eten we vooral eenjarige gewassen, terwijl ecosystemen juist grotendeels draaien op meerjarige planten?
Die vraag stel ik mezelf al jaren. Eigenlijk sinds ik voor het eerst van voedselbossen hoorde.
Als we echt met de natuur mee willen boeren, dan zullen we meer met meerjarige systemen moet werken. Dat vraagt om een mindswitch van korte termijn rendement, naar lange termijn investering in natuur & gezondheid. En het vraagt iets van onze beleidsmakers. Open landschappen vastleggen in bestemmingsplannen hindert niet alleen voedselbossen, maar de algehele ontwikkeling van opgaande natuur. Heel het land vol voedselbossen? Natuurlijk niet. Ik zie voedselbossen niet als vervanging van de huidige (regeneratieve) landbouw, maar als een noodzakelijke aanvulling.'
👉 Lees het volledige artikel via We Are The ReGeneration.
We Are The ReGeneration is een project van Decade Of Action, een act-tank die zich tien jaar lang inzet om systeemverandering teweeg te brengen en zich in 2030 opheft.
Artikel over eetbare tuinen
Een tuin kan veel meer zijn dan alleen een plek met sierplanten. In dit artikel laat Iris zien hoe een eetbare tuin niet alleen voedsel oplevert, maar ook een waardevolle leefomgeving vormt voor vogels, insecten en andere dieren. Met eetbare bomen, struiken, vaste planten en bloemen gaan biodiversiteit, schoonheid en oogst hand in hand.
Lente 2024: De Voedselbostuin
Bodemrubriek in Voedselbossen Magazine
Een voedselbos begint onder onze voeten. Daarom schreef Iris van 2024 tot en met het voorjaar van 2026 een vaste bodemrubriek voor Voedselbossen Magazine. In iedere editie stond een ander thema centraal, waarbij ze wetenschappelijke kennis vertaalde naar praktische inzichten voor voedselbosbouwers en andere liefhebbers van een levende bodem.
Hieronder zijn de artikelen uit deze reeks terug te vinden.
Winter 2025: pH, de sleutel tot plantenvoeding
Zomer 2025: Mycorrhizale schimmels: tongbreker van groot belang.
Voorjaar 2025: Schimmels: meesters in netwerken.
Winter 2024: Organisch materiaal: het goud van de bodem.
Herfst 2024: Het bodemvoedselweb: een inkijk in het rijke bodemleven.